1. Biszkopt: Białka ubijamy na gęstą pianę, dodajemy cukier i miksujemy dopóki cukier się nie rozpuści. Potem miksując na wolnych obrotach dodajemy żółtka, a następnie mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto przelewamy na blachę wyłożoną papierem, dajemy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, na ok 25 minut. Krem: Ananasy z Szybkie ciasto orzechowe z budyniem. Jak zrobić budyniowy krem do ciasta orzechowego? To proste: Do miski wlewamy 250 ml zimnego mleka 3,2%. Dodajemy 3 żółtka, 60 g cukru, 120 g maki pszennej, 1 opakowanie budyniu śmietankowego (40 g) i cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy mikserem. W garnku wstawiamy do zagotowania 500 ml mleka. Zdecydowanie warto go przypomnieć, ponieważ jest bardzo smaczny i łatwy do zrobienia. Ucierane ciasto jest puszyste, wilgotne i idealnie słodkie. Dzięki sprytnej metodzie pieczenia, wierzch wypieku ozdobiony jest plastrami delikatnie skarmelizowanego ananasa. Smakuje obłędnie. Wypróbuj sprawdzony przepis na szybkie ciasto z ananasem. . Ciasto z ucierane z rabarbarem , truskawkami, budyniem i bezą, to twór całkowicie spontaniczny i przypadkowy. Zastanawiałam się jakie ciasto z rabarbarem zrobić na otwarcie sezonu. I pomyślałam, że fajne będzie takie ucierane z budyniem, i rabarbarem. Budyń jest łagodny i słodki, a rabarbar kwaskowaty, będą się więc ładnie równoważyć. Patrzę, a tu w lodówce rozmrażają się truskawki, które przez roztargnienie włożyłam tam zamiast do zamrażarki. Szkoda żeby się zmarnowały. Okej, dodam je do ciasta. Spoglądam na wyższą półkę, a tu białka, z których miałam coś zrobić, ale zapomniałam co. Dobra. będzie beza na ciasto. I tak powstał ten twór, trochę może dziwny, ale na prawdę przepyszny!Ilość porcji: 6 osób Drukuj przepisCzas przygotowania: 1 gotowania: 40 całkowity: 1 godz. 40 min. Mój przepis na:Ciasto z ucierane z rabarbarem , truskawkami, budyniem i bezą Składniki:Budyń4 żółtka1 łyżka masła500 g mleka50 g mąki ziemniaczanej80 g cukruCiasto140 g masła150 g cukru4 jajka200 g mąki pszennej90 g śmietany 30%2 łyżki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g rabarbaru300 g truskawek 2-3 łyżki mąki ziemniaczanejBeza4 białka jajek4 -5 łyżek cukru1 szczypta soli1 łyżeczka octu Sposób wykonania:BudyńW rondelku umieść żółtka, mąkę ziemniaczaną, cukier, wymieszaj składnikiPostaw rondelek na małym ogniu, powoli dodawaj mleko cały czas intensywnie mieszającDodaj masło, nadal mieszaj, aż budyń zgęstniejeZestaw budyń z ognia. Przykryj budyń folią tak, by przylegała do budyniu. Odstaw do całkowitego pokrój na plasterkiŚwieże truskawki wyszypułkuj, większe przekrój na pół/ mrożonoe truskawki rozmroź odsącz z sokuRabarbar i truskawki dokładnie wymieszaj z mąką masło z cukrem i cukrem pudrem na puszystą masęDodaj jajka i mąkę ucieraj do całkowitego połączenia składników i uzyskania gładkiej, puszystej masyWyłóż prostokątną blachę 40cm, papierem do pieczeniaWylej ciasto na blachęNa ciasto wyłóż łyżką budyń tworząc "kupki", nie rozsmarowuj budyniu po cieśnieNa budyń i ciasto wyłóż obtoczone w mące ziemniaczanej truskawki i rabarbarRozgrzej piekarnik do 180stBezaZa pomocą trzepaczki miksera ubij białka na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawaj powoli cukier, sól, ocetWyłóż pianę z białek na owocePiecz ok 40 min w temperaturze 180 st, sprawdź patyczkiem czy się upiekłoUpieczone ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzeniaGOTUJ Z THERMOMIXJeśli chcesz gotować – szybko, łatwo, kreatywnie, oszczędnie umów się za mną na całkowicie niezobowiązującą, bezpłatną przedstawicielem Thermomix i zapraszam Cię do kontaktu:tel. 794-946-255e-mail: [email protected]Pozdrawiam – KasiaCiasto z ucierane z rabarbarem , truskawkami, budyniem i bezą przy pomocy ThermomixaBudyń -Składniki na budyń umieść w naczyniu miksującym – ustaw tryb zagęszczania,100st, 11 minut, przelej do miseczki, przykryj folią, pozostaw do wystudzeniaCiasto -Składniki na ciasto umieść w naczyniu miksującym ustaw 5 minut, obroty 4, w razie potrzeby wydłuż czas pracyBeza – Załóż motylek. Białka umieść w naczyniu, dodaj sól, załóż pokrywę bez miarki, ustaw 5 minut, obroty 3,5 w trakcie powstawania piany dodawaj powoli cukier i ocet Kilka dni przed moim urlopem mama przyniosła od koleżanek z pracy przepis na nowe ciacho. Błyskawicznie wzięłam się do pracy! Ucierane ciasto cukiniowe ( przypominające tak lubiane przez Was ciasto marchewkowe ) przełożone lekkim kremem budyniowym jest świetnym pomysłem do popołudniowej kawki. Smakuje fenomenalnie i jest bardzo szybkie do zrobienia! Ja przygotowałam je w formie z kominem, Wy śmiało możecie zrobić w klasycznej tortownicy albo brytfance. Spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 1,5 szkl * cukier – 1 szkl * tarta, odciśnięta cukinia – 1 szkl * olej roślinny – 0,5 szkl * posiekane orzechy – 3/4 szkl * jajko – 3 szt * ananas – 3 plastry * cukier waniliowy – 1 łyżka * soda – 1 płaska łyżeczka ( nie omijamy! ) * proszek do pieczenia – 1 pełna łyżeczka * cynamon – 1 pełna łyżeczka KREM: * sok z ananasa – 1 szkl * budyń waniliowy – 40 g * masło – 150 g * cukier – 1 pełna łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Jajka ubijamy z cukrami i olejem. Dodajmy mąkę przesianą z sodą, proszkiem, cynamonem – miksujemy. Dodajemy tartą, odciśniętą cukinię, orzechy, pokrojonego drobno ananasa. Wylewamy na tortownicę, pieczemy do suchego patyczka ( ok. 50 – 60 minut ) – 180C z termoobiegiem. Studzimy, kroimy na 2 blaty. KREM: Budyń gotujemy na soku ananasowym z cukrem, studzimy. Po wystudzeniu ucieramy z masłem na białą, kremową masę. CAŁOŚĆ: Kremem przekładamy ciasto, wkładamy na ok. 1 godzinkę do lodówki. Smacznego! / ciasta ucierane / CIASTO UCIERANE Z ANANASEM CIASTO UCIERANE Z ANANASEM jest bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i efektowne 🙂 Wpis powstał we współpracy z marką Kasia. Polecam również: KOKOSOWO-ANANASOWA FANTAZJA Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): 2 szklanki* mąki pszennej 250 g kostki do pieczenia Kasia 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 jajka wielkości „L” 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo 2 puszki (puszka 565 g) ananasa w plastrach – do przygotowania ciasta zużyłam 1,5 puszki 100 g kandyzowanych czereśni lub wiśni CIASTO UCIERANE Z ANANASEM Jak zrobić ciasto ucierane z ananasem? Ananasy odcedzić z zalewy na sicie. Miękką kostkę do pieczenia Kasia przełożyć do miski, dodać cukier (zwykły i waniliowy) i utrzeć mikserem na jasną, puszystą masę. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do masy jajka. Mąkę przesiać, wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia i wmiksować do masy. Ciasto będzie dosyć gęste. Dużą blachę z wyposażenia piekarnika (wymiary 30×40 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na tak przygotowanej blaszce rozprowadzić równą warstwą ciasto. Każdy plaster ananasa przekroić na cztery części. Na cieście układać w niewielkich odstępach pokrojone plastry ananasa i w środek wkładać kandyzowaną czereśnię. Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 30-35 min (do tzw. suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić i przed podaniem pokroić w kwadraty. Smacznego! *Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂 Wpis zawiera lokowanie produktu. Zostaw komentarz Szybkie ciasto z ananasem i budyniem. Proste ciasto dla początkujących z ananasem z puszki i kremem budyniowym. Nie ma to znaczenia czy jesteś mistrzem czy adeptem w kuchni. Przepis na takie proste ciasto z ananasem i budyniem przyda się każdemu. Osobiście lubię ananas pod każdą postacią świeży czy z puszki na słodko lub wytrawnie . Dziś skupiamy się na przepisie na szybkie ciasto z ananasem i budyniem, a na takie ciasto potrzebny jest ananas w syropie. Wilgotne ciasto z ananasem i masą budyniową. Ciasto z ananasem z puszki i budyniem Z kremem budyniowym lub kremem karpatkowym możesz przygotować ciasto bez pieczenia jak i ciasto pieczone na biszkopcie. I jedno i drugie może okazać się hitem niejednej imprezy lub rodzinnego spotkania. Zazwyczaj na imprezy takie jak chrzciny, komunia szukamy przepisów na ciasta jasne. Ciasta ciemne są mniej popularne, a więc ta wersja ciasta jasnego wpisze się idealnie na rodzinna imprezę. Ciasto ananasowe z kremem budyniowym bez masła. W każdym cieście jeżeli dodamy do niego masło, wzrasta jego kaloryczność. A co zrobić aby tych kalorii było trochę mniej? Wystarczy masło zamienić na serek, np. serek z wiaderka Bieluch, Mój Ulubiony, Hanusi i im podobne. Jak zrobić ciasto z ananasem i budyniem? Zapraszam na przepis 🙂 ciasto z ananasem z puszki Ciasto z ananasem z puszki przepis biszkopty długie około 250 g Masa budyniowa mleko 0,5 l budyń jasny duży z cukrem 64g serek z wiaderka 0,5 kg galaretka cytrynowa 1,5 opakowania ananas w puszce 500 – 600 g Bita śmietana śmietanka 30 – 36 % 300 g cukier puder 1 – 2 łyżki mleko 1/3 szklanki żelatyna 1 łyżeczka z brzuszkiem ciasto z ananasem z puszki Szybkie ciasto z ananasem z puszki i budyniem jak zrobić Szklanka standard 250 ml. Blaszkę 25 x25 cm wyłóż folią spożywczą. Na spodzie formy ułóż warstwę biszkoptów. Jeżeli nie masz biszkoptów równie dobrze możesz użyć herbatników. Miałam takie żałosne biszkopty, które miałam użyć do tiramisu, nie użyłam, kupiłam ładniejsze. Dla nich postanowiłam znaleźć inną lokalizację. 😉 W dużym szerokim garnku zagotuj 300 ml mleka, w 200 ml rozprowadź proszek budyniowy, ugotuj budyń. Gdy się zacznie gotować przykręć palnik i dodaj cały serek z wiaderka, energicznie mieszaj, aż budyń połączy się z serkiem i będzie jednolita masa. Po około 30 s od momentu zagotowania całości, zestaw masę serowo – budyniową z ognia. Wsyp galaretkę i mieszaj aż się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia, pamiętaj co jakiś czas zamieszać aby nie zrobił się kożuch. Jeżeli powstanie, zmiksuj masę. Ananasa odsącz z zalewy, pokrój w drobną kostkę, dodaj do lekko już ostudzonej, ale nie zimnej masy budyniowej. Jeszcze ciepłą masę ( ale nie gorącą) wyłóż na biszkopty. Aby zostały na dole, a nie wypłynęły do góry, najpierw delikatnie łyżką lub chochelką do sosu polej ciastka. Dopiero później wyłóż resztę. Na wierzchu rozłóż drugą warstwę biszkoptów lekko wciskając je w masę. Odstaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a zimne wstaw do lodówki. W zimnym mleku namocz żelatynę. Gdy napęcznieje podgrzej i wymieszaj aż się rozpuści. Odstaw aby ostygła. Ciasto z ananasem z puszki Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodaj cukier puder do smaku. Do zimnej ale wciąż płynnej żelatyny dodaj dwie łyżki ubitej śmietany, wymieszaj. Wlej cienkim strumieniem do masy śmietanowej wolno miksując. Na zimne ciasto wyłóż śmietanę i gotowe, można podawać. Ciasto jest pyszne, z lekko chrupiącym ananasem i znakomicie się prezentuje. Wejdź na Bloga i zobacz: ciasto malinowa chmurka, ciasto Fiona. Smacznego 😊 ciasto z ananasem z puszki Słodki ananas i lekko kwaśna galaretka cytrynowa tworzą idealny duet. Dzięki temu ciasto nie jest ani za słodkie, ani za kwaśne, smaku doskonale się uzupełniają. Zazwyczaj do masy budyniowej daje się masło, jednak duża zawartość tłuszczu robi ciasto ciężkim. Twaróg ma tłuszczu dużo mniej i dlatego czyni ciasto lżejszym. Jak mawia klasyk, czasem mniej znaczy więcej. 😊 Gotowane czy pieczone? Każde z ciast ma tylu zwolenników co przeciwników. Ktoś powie, że jest pyszne, ktoś inny, że niedobre. Jednak ogromną zaletą ciast bez pieczenie jest łatwość ich przygotowania, tu nie ma nic trudnego. Przypominam, do ciasta dodajemy serek z wiaderka lub mielony o dobrym składzie. Jeżeli nie masz galaretki cytrynowej, a masz kiwi lub agrestową też możesz dodać. Nie pasuje zaś galaretka truskawkowa, wiśniowa, a w szczególności malinowa. Możesz to ciasto z ananasem zrobić z gęstym jogurtem, jednak wtedy musisz pamiętać aby dodać więcej galaretki ( tzn. całe dwie) mniejsza ilość może ciasta nie związać. I zamiast zwartego, stabilnego ciasta będziemy mieć miękką wręcz rzadką breję. Do miłego 👋.

szybkie ciasto z ananasem i budyniem